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清汤麻辣烫
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发布日期:2017-11-20
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详细介绍

  清汤麻辣烫是用鸡骨、猪骨及桂皮、白芷等多种中药材,经过特殊工艺熬至的清汤为底汤,再加入新鲜蔬菜、豆制品、肉类等制的一道美食。本菜清淡爽口、营养丰富,特别适合青年人食用。

  食材

  主料:青菜一棵,金针菇适量,花肉肠一条

  辅料:盐适量,鸡精适量,油适量

  营养价值

  菜品口感好、原生态,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。